2016 Ca' Dei Frati Lugana I Frati review

Cà dei Frati (Lugana Lombardia)

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Ca' Dei Frati Lugana I Frati 2016

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TASTING NOTES: Lugana Cà Dei Frati 2016

- View: Pale yellow
- Nose: Fine freshness, young, elegant notes of white flowers, balsamic nuances
- Mouth: Mineral, delicate, complex

APPELLATION: Lugana
VINEYARD: Cà dei Frati
GRAPES: Trebbiano Di Soave

AGING: 6 months on the lees in tanks of stainless steel, 2 months in the bottle
PREPARATION: Partial malolactic fermentation (80%)

PAIRING: Fish, salads, goat cheese,
TEMPERATURE: 10ºC
ALCOHOL: 13% Vol.

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